Piščančji piščanec | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 polovice piščančjih prsi (skupaj 2 do 2-1 / 2 lb)
• ¾ skodelice narezanega mocarele sira (3 oz.)
• ½ skodelice zdrobljenega feta sira
• ¼ skodelica nasekljanih arašidov
• 2 rezini slanine, hrustljavo, odcejene in zdrobljene ali 1/4 skodelice kuhane slanine
• Sol in mlet črni poper
• Paprika
• Preliv za solato iz rančevega ranča (po izbiri)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Kožo piščanca po želji. Z ostrim nožem naredite žep v vsaki prsi, tako da vodoravno odrežete od strani do strani, robove pa pustite nedotaknjene. V skledi združite sir mocarela, feta sir, arašide in slanino. Žlico napolnite v žepe, rahlo pakirajte (žepi bodo polni). Piščanca s kostmi obrnite navzdol v pravokotni pekač s tremi četrtinami. Piščančja prsa rahlo potresemo s soljo, poprom in papriko.

• 2. korak

  Pečemo, odkrite, 50 do 55 minut ali dokler termometer, ki ga je mogoče takoj vstaviti, v piščančje registre 170 stopinj F. Po želji pred piščancem posujte preliv solate nad piščancem. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 457 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 11 g mononenasičenih maščob), 136 mg holesterola, 587 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 44 g beljakovin.