Burje iz sira, polnjene | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 jajce, pretepeno
• ¼ skodelica drobnih suhih drobtin
• 2 žlici drobno sesekljane čebule
• 1 čajna žlička Worcestershire omake
• naribajte sveže mlet poper
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• 3 unče zeliščnega feta sira, zdrobljen (2/3 skodelice)
• 8 rezin francoskega kruha 1/2 palca
• Zeliščni feta sir, zdrobljen
• Užitek v grškem slogu

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi združite jajce, krušne drobtine, čebulo, Worcestershire omako in poper. Dodamo mleto goveje meso in dobro premešamo.

• 2. korak

  Z mokrimi rokami oblikujte govejo mešanico v osem 4-palčnih okroglih pleskavic. V četrto mesno pašteto potisnite četrtino feta sira. Na vrh s preostalimi paštetami; pritisnite za tesnjenje robov. (Po želji postavite palačinke v plitvo posodo; pokrijte in ohladite 1 uro. Kuhajte v 2 urah.)

• 3. korak

  Na rešetki nepokritega žara pokrite na rešetki neposredno na srednji vročini 14 do 16 minut ali dokler termometer z vgrajenim trenutkom, vstavljen v burgerje, registrira 160 stopinj F in se enkrat obrne. Burgerje servirajte na vrhu rezin kruha na žaru. Vsak burger nalijte z malo dodatnega zdrobljenega feta sira, nekaj restavracije v grškem slogu in preostalih rezin francoskega kruha na žaru. Preostali užitek. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 438 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 145 mg holesterola, 754 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 31 g beljakovin.

---

Užitek v grškem slogu

Sestavine

• ¼ skodelica odcejene in nasekljane kislega korenja ali vložene zelenjave
• ¼ skodelica nasekljane rdeče sladke paprike
• 2 žlici sesekljanih oliv kalamata v koščkih
• 2 žlici sesekljane čebule
• 2 žlici zlatega cezarjevega solatnega preliva ali italijanskega solatnega preliva

Navodila

• Korak 1

  V skledi združite vloženo korenje ali kislo zelenjavo, rdečo sladko papriko, oljke kalamata, čebulo in zlati cezarjev solat ali italijanski solatni preliv. Naredi približno 3/4 skodelice.