Korenčkova juha s čilijevimi začimbami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 žlice olivnega olja
• 4 skodelice narezane čebule
• 4 skodelice narezano korenje
• 32 unč piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• 1 recept Čilijev začimbe

Navodila

• Korak 1

  V nizozemski pečici ali veliki ponvi segrevamo olje na srednji vročini. Dodamo čebulo in začinimo s soljo. Kuhajte 10 minut, občasno mešajte.

• 2. korak

  Dodajte korenje; kuhamo še 10 minut, občasno mešamo. Dodajte juho; pripeljemo do vretja. Kuhajte, pokrito, 15 minut. Odstranite s toplote. Rahlo ohladimo.

• 3. korak

  V mešalniku ali predelovalcu hrane mešajte juho, 1/3 naenkrat, dokler ne postane gladka. Vrnitev v lonec; toplota skozi. Postrezite s čilijevimi začimbami. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 250 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 927 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 14 g sladkorja, 7 g beljakovin.

---

Croutons z začinjenimi čiliji

Sestavine

• 2 unci hrustljavega kruha
• 1 žlica olivnega olja
• ¼ čajna žlička čilija v prahu

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 450 stopinj F. Surov kruh narežite na 1/2 palčne kocke. Ponev z olivnim oljem in čilijem v prahu. Na pekač razporedite kocke. Pečemo 5 do 7 minut.