Korenčkova solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 žlic majoneze
• 2 žlički drobno nasekljane limonine lupinice
• 5 žlic svežega limoninega soka
• 1 žlica sladkorja
• 1 čajna žlička fine morske soli
• ¾ čajne žličke drobno mletega črnega popra
• 3 kilograma korenja
• ½ skodelice rozin
• 1 majhen kup zelene čebule, narezan na rezine

Navodila

• Korak 1

  Za preliv v veliki skledi stepemo majonezo, limonino lupinico, limonin sok, sladkor, sol in poper.

• 2. korak

  S pomočjo lupilca zelenjave korenje korenite na trakove. Vrzi korenje s prelivom, rozinami in narezano zeleno čebulo. Začinimo s soljo po okusu. Pred serviranjem pustite solato približno 10 minut, da se korenje rahlo popeči. Često služite za razdelitev preliva. Solato lahko pokrijemo in ohladimo do 4 ure pred serviranjem. Preden postrežete.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 142 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 3 mg holesterola, 371 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 12 g sladkorja, 2 g beljakovin.