Kandirani pekani | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice grobo sesekljanih olupkov
• ¼ skodelica sladkorja
• 1 žlica masla ali margarine

Navodila

• Korak 1

  Pekač obložite s folijo. Folijo maslo; odložite pekač.

• 2. korak

  V majhni težki ponvi združite grobo sesekljane pekane, sladkor in maslo ali margarino. Mešanico kuhamo na srednje močni vročini in občasno stresemo ponev, dokler se sladkor ne začne topiti. Ne mešajte mešanice. Zmanjšajte toploto na nizko in nadaljujte s kuhanjem, dokler sladkor ne postane zlato rjave barve, občasno mešajte mešanico oreškov.

• 3. korak

  Odstranite posodo iz vročine. Nalijte orehovo mešanico na pekač, obložen s folijo. Popolnoma ohladite. Narežite zmes oreškov na majhne koščke. Obložene matice shranjujte do 1 tedna. Naredi 3/4 skodelice (4 obroke).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 167 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 31 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.