Bruscheta s kozjim sirom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 8 unč štruce francoskega kruha v obliki baguete
• 2 žlici olivnega olja
• 3 unče mehkega chevreja (kozji sir), zmečkan
• 2 unči rahlega kremnega sira (Neufchatel)
• 2 žlički limoninega soka
• 1 čajna žlička nasekljanega svežega žajblja ali 1/4 čajne žličke mlete žajblja
• 1 7 unč pražene rdeče sladke paprike, odcejene in narezane na trakove
• 1 ¼ skodelice grobo sesekljanih italijanskih ali zrelih oljk
• ½ čajne žličke olivnega olja
• Fino nastrgan svež žajbelj

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 425 stopinj F. Kruh narežite na 1/2 inča debele rezine. Obe strani vsake rezine rahlo premažite z 2 žlici olivnega olja. Razporedite na nemazan pekač. Pečemo približno 10 minut ali do hrustljave in svetlo rjave barve, pri čemer enkrat obrnemo. Po želji ohlajene zdravice prenesite v posodo za shranjevanje. Nazdravljamo in hranimo zdravice na sobni temperaturi do 24 ur.

• 2. korak

  Medtem v srednji posodi za mešanje zmešamo kozji sir, rahel kremni sir, limonin sok in žajbljevo žajblje ali origano. Rdečo papriko narežite na trakove. V 1/2 žličko olivnega olja vstavite sesekljane oljke.

• 3. korak

  Če želite sestaviti, razmažite vsako rezino tosta s sirarsko mešanico. Na vrh položite trakove rdeče paprike, sesekljane oljke in liste žajblja. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. Če želite segreti, vrnite rezine na nepredelani pekač. Pečemo v pečici 425 stopinj F približno 3 minute ali dokler se prelivi ne segrejejo skozi. Naredi približno 24 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 57 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 5 mg holesterola, 94 mg natrija, 5 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.