Brokoli-švicarska juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 14 unč lahko piščančje juhe
• 1 16 unč paket svežih brokolijevih cvetov
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• 2 žlički praženega česna
• 1 skodelica narezanega švicarskega sira (4 unče)
• 1 skodelica pol in pol ali lahka krema
• ½ skodelice narezane kuhane šunke
• Sol
• Črni poper

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi združite juho, brokoli, čebulo in pražen česen. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijemo in dušimo približno 10 minut ali dokler brokoli ni zelo nežen. Polovico brokolijeve mešanice dajte v mešalnik ali predelovalec hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega. Prenesite v posodo. Ponovite s preostalo mešanico brokolija. Vso zmes vrnite v ponev.

• 2. korak

  Prilijemo brokolijevo mešanico do vretja. Dodajte sir; kuhamo in mešamo, dokler se sir ne stopi. Premešajte na pol in pol šunke. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 283 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mono nenasičenih maščob), 58 mg holesterola, 1213 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g sladkorja, 18 g beljakovin.