Kopriva v omaki iz čebule in aleja | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 3 funt goveje piščančje kosti
2 srednji čebuli, tanko narezani in ločeni na obroče
1 lovorjev list
1 12 unč piva
¼ skodelica čili omake
2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
1 strok česna, mleto
½ čajne žličke posušenega timijana, zdrobljenega
¼ čajna žlička soli
¼ čajna žlička mletega črnega popra
2 žlici koruznega škroba
2 žlici hladne vode

Navodila

Korak 1
Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežite meso, da se prilega v 3 1 / 2- do 6-četrt počasi štedilnik. V štedilniku združite čebulo in lovorjev list; dodajte meso. V srednji skledi združite pivo, čili omako, rjavi sladkor, česen, timijan, sol in poper. Prelijemo z mesom.
2. korak
Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 10 do 12 ur ali nastavimo pri visoki vročini 5 do 6 ur.
3. korak
Z režo na žlico prenesite meso in čebulo na servirni krožnik. Rezino mesa čez zrno; pokrijte in ohranite toplo. Lovorjev list zavrzite.
4. korak
Za sivko nalijemo dovolj tekočine za kuhanje v 4-skodelno stekleno merilno skodelico, ki bo enaka 2 1/2 skodelice; posneti maščobe. Preostalo tekočino za kuhanje zavrzite. V srednji ponvi zmešajte koruzni škrob in hladno vodo; vmešajte v 2 1/2 skodelice kuhanje tekočino. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Meso in čebulo postrezite s kašo.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša piškotka končana, jo položite iz počasnega štedilnika. Ko je hrana iz vašega počasnega sloja štedilnika, preprosto odstranite oblogo. Opomba: Obloge za enkratno uporabo ne hranite s hrano.