Črni češnjev sorbet | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 5 skodelic brezkoščenih temnih sladkih češenj
• 1 ½ skodelice vode
• 1 skodelica sladkorja
• 1 skodelica šampanjca
• 2 žlički drobno nasekljane limonine lupinice

Navodila

• Korak 1

  V posodi za mešalnik ali posodi za predelavo hrane združite češnje in 1 skodelico vode. Pokrijte in mešajte ali obdelajte, dokler ne očistite. Češnjevo mešanico odcedimo skozi sito, kašo zavržemo.

• 2. korak

  V skledi zmešajte napeto češnjevo mešanico, preostalo vodo, sladkor, šampanjec in limonino lupinico ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Nalijte v pekač velikosti 13x9x2 palcev. Pokrijemo in zamrznemo približno 4 ure ali dokler se skoraj ne utrdi. Zamrznjeno zmes razrežemo na koščke.

• 3. korak

  Koščke prestavite v veliko, ohlajeno mešalno posodo. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler se gladko, vendar ne stopi. Hitro se vrnite v hladno ponev. Pokrijte in zamrznite 6 do 8 ur ali dokler sorbet ni trden. Naredi 10 obrokov.

Nasveti

Zamrznite do 2 tedna.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 143 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 1 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin.