Domov Recepti Najboljše v sezoni | boljši domovi in ​​vrtovi

Najboljše v sezoni | boljši domovi in ​​vrtovi

Anonim

Marelice. Poiščite debele, čvrste marelice s precej rdečo rdečico. Izogibajte se sadju, ki je bledo rumeno ali zeleno-rumeno, zelo čvrsto, zelo mehko ali odrgnino. Na voljo: konec maja do sredine avgusta.

Borovnice, jagode, maline, robide. Poiščite borovnice z zaobljeno obliko in drobne kapice v obliki zvezde. Morali bi biti čvrsti, debeli in sladki. Jagode naj bodo debele s svetlo zelenimi pokrovčki in zdravo rdečo barvo. Velikost ne pomeni kakovosti; največje jagode niso nujno najbolj okusne. Maline uspevajo v različnih odtenkih rumene, rdeče in črne in vsebujejo veliko drobnih, užitnih semen. Blackberry naj bo vabljive barve, ki sega od vijolične do črne. Pazite na odvečne sokove na dnu posod - to je znak kvarjenja. Njuškalo tudi za plesen. Razpoložljivost: celo poletje, odvisno od regije.

Melone. Izberite sočnega, težkega kandidata. Cantaloupe mora imeti kožo z tesno mrežo; medene rose naj bodo gladke in neprimerne. Pokukajte in zamahnite s trebuhom, ali zacveti; mora dati malo in dišati melonijo. Melone se bodo zmehčale, vendar se ne bodo sladkale še naprej, če pustimo sedeti pri sobni temperaturi. Na voljo: skoraj vse leto.

Breskve in nektarine. Pazite na zelenkaste; ne bodo zoreli. Rožnato rdečilo je lepo, ni pa pokazatelj zrelosti. Uporabite pritisk s prstom; zrele breskve se počutijo rahlo mehke, obrodijo. Dito na nektarinah. Na voljo: vrhunec od junija do septembra.

Slive. Pljusna oblika, živahna barva, gladka koža in zmerno obrobljeno meso so dobri znaki. Izogibajte se mehkim, puščajočim. Cvetenje (svetlo siva barva) na koži je naravno in ne vpliva na kakovost. Izogibajte se izjemno trdim ali mehkim sadjem. Na voljo: od junija do septembra.

Najboljše v sezoni | boljši domovi in ​​vrtovi