Najbolj pečen fižol | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

6 rezin slanine
½ skodelice nasekljane čebule
1 15 unč pločevinke masla, speremo in odcedimo
1 15 unč pločevinke in fižola v paradižnikovi omaki
1 15 unč lahko fižol ledvice ali pinto, izperemo in odcedimo
½ skodelice pakiran rjavi sladkor
⅓ skodelica kečapa
2 žlici Worcestershire omake

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. V 12-palčni ponvi kuhajte slanino na srednjem ognju do hrustljave. Odcedimo na papirnatih brisačah, v skilletnici pridržimo 2 žlici kapalk. Drobljeno slanino in odložite. Čebulo dodajte v rezervirano kapalko; kuhamo in mešamo na srednji vročini približno 4 minute ali do mehčanja.

2. korak
V 2-četrtinski enolončnici združite masleni fižol, svinjino in fižol v paradižnikovi omaki, ledvični fižol, rjavi sladkor, kečap in Worcestershire omako. Vmešamo mešanico slanine in čebule.
3. korak
Pečemo, pokrito, približno 45 minut ali dokler ne pride do mehurčkov po robovih.

Počasen kuhalnik:

Sestavine dvojnega recepta Pripravite slanino in čebulo po navodilih. V počasnem kuhalniku od 4 do 5 četrtin kombinirajte fižol, rjavi sladkor, kečap in Worcestershire omako. Vmešamo mešanico slanine in čebule. Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 5 do 6 ur ali na nastavitvi pri visoki vročini 2-1 / 2 do 3 ure.

Navodila za predhodno uporabo:

Pripravite mešanico v koraku 2. Pokrijte in ohladite do 24 ur. Pečemo, pokrito, od 45 do 50 minut ali dokler ne postanejo mehurčki po robovih.

Pečen fižol iz Kielbase in gorčice:

Pred pečenjem v fižol vmešajte 1/2 skodelice nasekljane kuhane kielbase in 1 žlico gorčice v obliki dijona.

Žar pečen fižol:

Nadomestite omako z žara za kečap.

Salsa pečen fižol:

Nadomestite črni fižol za ledvični fižol in nadomestite salso za kečap. Pred serviranjem napolnite z 1 skodelico grobo zdrobljene tortilje ali koruznega čipsa.