Jajčno-orehova torta na glavo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅔ skodelica posušenih pikantnih češenj ali posušenih brusnic
• Vrela voda
• ¼ skodelica masla
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 2 žlici pomarančnega soka
• ½ skodelice nasekljanih orehov, opečenih
• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ⅔ skodelica granuliranega sladkorja
• 2 žlički pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega ingverja
• ⅔ skodelice mleka
• ¼ skodelico masla, zmehčano
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilije
• Smetana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Češnje ali brusnice postavite v srednje skledo; nalijte dovolj vrele vode, da pokrije. Pustite stati 5 minut; odtok.

• 2. korak

  Medtem postavite 1/4 skodelice masla v 9-palčno okroglo ponev za torto. Ponev za torte postavite v pečico, dokler se maslo ne stopi. V stopljeno maslo vmešajte rjavi sladkor in pomarančni sok. V ponev enakomerno razporedite češnje ali brusnice in orehe. Dati na stran. Obrišite srednje posodo.

• 3. korak

  V isti srednji skledi zmešamo moko, granuliran sladkor, pecilni prašek, sol in ingver. Dodamo mleko, 1/4 skodelice zmehčanega masla, jajce in vanilijo; pretepajte z leseno žlico, dokler se ne združi. Močno bijete z žlico 1 minuto. (Testo je še vedno lahko grudasto.) Testo razporedite po pripravljeni ponvi.

• 4. korak

  Pečemo 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 5 minut hladite v ponvi na žični regali. Odvijte stran torte; obrnite na servirni krožnik. 30 minut ohladite; postrežemo toplo. Po želji prelijemo s stepeno smetano.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 380 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 59 mg holesterola, 236 mg natrija, 53 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 36 g sladkorja, 4 g beljakovin.