Biftek čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 pol kilograma govejega zrezka brez kosti
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 2 srednja čebula, sesekljana (1 skodelica)
• 2 stroka česna, mleta
• 2 14, 5 unče lahko narezan paradižnik, nešolan
• 1 skodelica goveje juhe
• 1 4 unče pločevinke čili paprike, neobdelane
• 2 žlici čilija v prahu
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 2 žlički posušenega origana, zdrobljen
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 2 15 unč lahko fižolov fižol ali rdeči fižol operemo, izperemo in odcedimo

Navodila

• Korak 1

  Delno zamrzne meso. Križno zrno narežite na majhne tanke trakove. Rjavo polovico mesa na vročem olju v nizozemski pečici. Odstranite meso. Preostalo meso porjavi s čebulo in česnom (po potrebi dodaj še olja). Odcedite maščobo. Vrnite mešanico v ponev.

• 2. korak

  Dodajte preostale sestavine, razen fižola. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Ovitek; kuhamo 1 uro. Vmešajte fižol; kuhamo 5 minut.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 409 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 66 mg holesterola, 1331 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 10 g vlaknin, 36 g beljakovin.