Goveja solata s prelivom iz sveže bazilike | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

Preliv:

• ½ skodelice pinjenca
• 3 žlice znižane kalorične majoneze ali preliv za solato
• 1 žlica olupljene sveže bazilike ali 1 čajna žlička posušene bazilike, zdrobljene
• 1 žlica limoninega soka
• 1 čajna žlička sladkorja
• Dash paprika

Solata:

• 6 skodelic raztrganega mešanega zelenja
• 8 unč pustega kuhanega govejega mesa, narezanega na tanke trakove
• 1 majhen pastinak, tanko narezan
• 1 srednje velik korenček, tanko narezan
• ½ majhne bučke, narezane na rezine
• ½ skodelice brokolijevih cvetov
• ½ 16 unč lahko julienna pesa, dobro odcedna

Navodila

Preliv:

• Korak 1

  V majhni mešalni posodi zmešamo pinjenec, majonezo ali solatni preliv, baziliko, limonin sok, sladkor in poper. Pokrijte in ohladite v hladilniku.

Solata:

• Korak 1

  Zmešajte zeleno, goveje meso, pastinak, korenje, bučke in brokoli. Ohlajenemu prelivu dodamo ohlajen preliv. Zložite na 4 posamezne servirne krožnike. Okrasite z odcejeno peso. Naredi 4 obroke.

Nasveti

Pripravite preliv; pokrijte in ohladite do 2 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 212 kalorij, 53 mg holesterola, 254 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 20 g beljakovin.