Goveji ragu z grahom garbanzo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 veliki korenčki, grobo sesekljani
• 2 stebelca zelene, grobo sesekljana
• 1 skodelica grobo nasekljane čebule (1 velika)
• 4 stroki česna, olupljen
• 2 kilograma pustega mletega govejega mesa (93% pusto)
• 2 pločevinkah na kockice 14, 5 unče, narezan paradižnik, neobdelani
• 2 14 unč konzerve goveje juhe
• 1 15 unč lahko fižol garbanzo (čičerika), speremo in odcedimo
• 3 žlice paradižnikove paste
• 2 žlički sladkorja
• 1 ½ žličke soli
• 1 ½ žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• 1 čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
• 1 ½ kilograma posušenih rigatonijevih testenin
• Nariban parmezan (neobvezno)
• Zdrobljena rdeča paprika (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V predelavi hrane združite korenje, zeleno, čebulo in česen. Pokrijte in obdelajte z vklopi / izklopi impulzov, dokler ni drobno sesekljan; dati na stran. V veliki ponvi kuhajte mleto goveje meso v dveh serijah na srednje do srednje visoki vročini, dokler ne porjavi, z leseno žlico razbijete grudice. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  V 6-četrtinskem počasnem kuhalniku kombinirajte kuhano mleto goveje meso, drobno sesekljano zelenjavo, nerazredčen paradižnik, juho, odcejen fižol, paradižnikovo pasto, sladkor, sol, italijansko začimbo in 1 žličko zdrobljene rdeče paprike.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 9 do 10 ur ali na nastavitvi pri visoki vročini 4-1 / 2 do 5 ur. Po potrebi pospravite maščobo.

• 4. korak

  Malo pred serviranjem skuhamo testenine v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Vrnite testenine v vročo ponev. Dodajte mesno mešanico; nežno meče, da se združi. Po želji postrezite s sirom in / ali dodatno zdrobljeno rdečo papriko.

Za enostavno čiščenje:

Počasi štedilnik položite s počasnim pokrovom za štedilnik za enkratno uporabo. Dodajte sestavine po receptu. Ko je vaša jed končana, kuhajte hrano iz počasnega štedilnika in preprosto odložite prilogo. Ne dvigajte ali prevažajte posode za enkratno uporabo s hrano v notranjosti.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 385 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 41 mg holesterola, 904 mg natrija, 56 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 7 g sladkorja, 26 g beljakovin.