Fižolov čili | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
• 1 15 unč lahko temno rdeči fižol, speremo in odcedimo
• 1 15 unč lahko fižol garbanzo, speremo in odcedimo
• 2 veliki čebuli, sesekljani
• 1 velika rdeča sladka paprika, sesekljana
• 1 velika zelena sladka paprika, nasekljana
• 3 žlice čilija v prahu
• 2 žlici ustekleničenega mletega česna (12 strokov)
• 1 konzerva chipotle čili poper v adobo omaki, drobno sesekljan
• 1 čajna žlička mlete kumine
• ¼ čajna žlička soli
• 2 14, 5 unč paradižnika, ki ni dodan soli, neobdelani
• 1 14 unč piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• ¼ skodelica narezana sveža cilantro
• Vroče kuhan beli ali rjavi riž (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V 4- do 5-četrtinskem počasnem kuhalniku kombinirajte črni fižol, ledvični fižol, fižol garbanzo, čebulo, rdečo in zeleno sladko papriko, čili v prahu, česen, čili poper, kumino in sol. Dodamo paradižnik in juho.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur. Mešajte cilantro. Po želji postrezite mešanico fižola z rižem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 191 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 659 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 12 g vlaknin, 7 g sladkorja, 12 g beljakovin.