Grah bazilike in gobe | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice narezan korenček (1 srednja)
• 1 10 unč paket zamrznjenega graha
• 2 skodelici narezane gobe
• 2 zeleni čebuli, narezani na 1/2 palčne koščke
• 1 žlica masla ali margarine
• 1 žlica olupljene sveže bazilike ali 1/2 žličke posušene bazilike, zdrobljene
• ¼ čajna žlička soli
• Dash črni poper

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi kuhamo korenje, pokrito, v majhni količini vrele slane vode 3 minute. Dodamo grah. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Kuhajte približno 5 minut več ali dokler korenje in grah ne postaneta hrustljavo. Dobro odcedite. Korenček in grah odstranite iz ponve; dati na stran.

• 2. korak

  V isti ponvi kuhamo gobe in zeleno čebulo na vročem maslu, dokler ne postanejo mehki. Vmešajte baziliko, sol in poper. Korenček in grah vrnite v ponev; toplota skozi.

• 3. korak

  Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 69 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 5 mg holesterola, 171 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 4 g sladkorja, 4 g beljakovin.