Banana-clementine čudaška torta z granatno omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice večnamenske moke
• ¾ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička drobno nasekljanega klementinega olupka ali mandarine
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička naribanega svežega muškatnega oreščka ali mletega muškatnega oreščka
• ⅔ skodelica pire zrelih banan (2 srednje velika)
• 6 žlic masla, stopljeno
• ¼ skodelice soka klementine ali mandarine
• 1 žlica kisa
• ⅓ skodelice nasekljanih mešanih oreščkov ali pekan
• 1 recept granatna omaka

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. V pekaču velikosti 8x8x2 palcev vmešajte moko, rjavi sladkor, pecilno soda, klementinovo lupino, sol in muškatni orešček.

• 2. korak

  V mešanico moke dodajte banane, stopljeno maslo, klementin sok in kis; mešamo le toliko časa, da se združijo, pri čemer pazimo, da mešamo do vogalov ponve. Po vrhu potresemo oreščke.

• 3. korak

  Pečemo v predhodno segreti pečici 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne postane čist (sredina se lahko rahlo potopi). Popolnoma ohladite v ponvi na žični regali. Postrezite z granatno omako.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 368 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 20 mg holesterola, 298 mg natrija, 66 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 41 g sladkorja, 4 g beljakovin.

---

Granatna omaka

Sestavine

• 1 skodelica ribezovega želeja
• ⅓ skodelice granatnih semen
• 2 žlici klementinskega soka ali mandarine

Navodila

• Korak 1

  V majhni ponvi segrejemo in mešamo ribezov žele, dokler se ne stopi. Odstranite s toplote; rahlo ohladimo. Vmešajte granatno seme in klementin sok.