Segrejte pečico na 350 ° F. V 8-palčni kvadratni pekač vmešamo moko, rjavi sladkor, sodo bikarbono in sol. Mešajte banane, stopljeno maslo, mleko in kis, dokler se ne združijo, mešajte do vogalov ponve. Potresemo s preostalimi sestavinami.
Pečemo 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec ne postane čist (sredina se lahko rahlo potopi). Ohladite v ponvi na žični regali.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 312 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 21 mg holesterola, 274 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 29 g sladkorja, 4 g beljakovin.