Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Dva velika pekača rahlo premažite s kuharskim razpršilcem.
-
Z mandolino narezite zelenjavo debelino 1/16 palcev. Če uporabljate peso, sendvič rezite med plastmi papirnatih brisač in močno pritisnite, da odstranite odvečno tekočino. Na pripravljene pekače razporedite zelenjavne rezine v enem sloju. Vse zelenjavne rezine premažite s kuharskim razpršilom; potresemo s soljo in poprom.
-
Pečemo 10 minut. Pekače odstranite iz pečice in pustite stati 5 minut. Pekače vrnite v pečico. Pečemo še 4 do 8 minut, pri čemer odstranimo pekače, da vsako minuto po 4 minutah preverimo pripravljenost. Čipi se naredijo, ko sredina vsakega čipa ni več mokra. Prenesite čipe na papirnate brisače. Pustite, da se 5 minut ohladi, da se čips zdrobi.
* Namig:
Za spremembo poskusite s kombinacijo teh zelenjav. Da se izognete gorenju, preverjajte pogostnost in po končanem odstranjevanju odstranite vsako vrsto čipa.
Shraniti:
Ohlajene sekance hranite v neprepustni posodi do 24 ur. Po potrebi čips ponovno zdrobite tako, da jih pečete v pečici 325 ° F 3 do 4 minute.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 56 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 181 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g sladkorja, 1 g beljakovin.
