Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite in ohladite testenino s hitro rogljičkom, po navodilih. Testo razrežite križno na 4 dele. 3 porcije zavijte in vrnite v hladilnik do pripravljenosti za uporabo.
-
Za oblikovanje rogljičkov na rahlo mokani površini razvaljajte 1 del testa v pravokotnik velikosti 16 x 8 palcev. Pravokotnik prečno prerežite na polovico, da nastaneta 2 kvadrata. Vsak kvadrat diagonalno prerežite na pol, da nastaneta 2 trikotnika. (Imeli boste 4 trikotnike iz vsakega pravokotnika.) Vsak trikotnik rahlo razvijte z 8-palčne strani in se pomikajte proti nasprotni točki.
-
Ponovite rezanje in oblikovanje s preostalimi 3 deli. Rogljičke, obrnjene navzdol, položite 4 cm na razmakane pekače. Krivulja se konča. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem, dokler se ne podvoji (približno 1 uro).
-
Z vilicami premažite jajce in vodo ali mleko. Rogljičke rahlo premažite z jajčno mešanico. Pečemo v pečici 375 stopinj F 15 minut ali do zlate barve. Odstranite s pekačev. Na žičnih regalih nekoliko ohladite. Postrezite toplo ali hladno. Naredi 16 rogljičkov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 308 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 74 mg holesterola, 225 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g beljakovin.
