Jajce in sir toast | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 angleški muffini, razcepljeni
• 2 unči Gruyere ali švicarskega sira, nastrgan (1/2 skodelice)
• 4 rezine slanine debelega rezanca, hrustljavo kuhana, odcejena in narezana na 1-palčne koščke
• 4 trdo kuhana jajca, olupljena in narezana
• ½ skodelice težke smetane
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• ½ čajne žličke Cajunove začimbe
• 1 zelena čebula, narezana na rezine
• Cajunska začimba

Navodila

• Korak 1

  Predgrejte brojler. Na pekač razporedite polovice muffinov, stranice razrežite navzgor. Vsakega premažemo s sirom, slanino in jajci. Od vročine približno 2 minuti pražite 4 centimetre ali dokler se muffini rahlo ne opečejo in sir se stopi.

• 2. korak

  Medtem v majhni ponvi stepemo smetano, gorčico in začimbe Cajun. Segrevamo na srednji vročini; kuhamo približno 3 minute več ali dokler se rahlo ne zgostijo.

• 3. korak

  Če želite postreči, nalijte smetanovo omako čez vsak toast in potresemo z zeleno čebulo. Po želji potresemo z dodatno Cajunovo začimbo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 368 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 253 mg holesterola, 591 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 17 g beljakovin.