Sendvič z zajtrkom iz avokada in jajca | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 rezine polnozrnatega kruha, opečene
• Gorčica v slogu dijon (neobvezno)
• 1 avokado, koščki, olupljeni in pire
• 8 - 12 špargljevih sulic, parjenih
• 1 trdo kuhano jajce, narezano
• Narezan črni poper in groba morska sol
• Olivno olje

Navodila

• Korak 1

  Dve rezini kruha z gorčico posujte, če uporabljate. Preostali dve rezini kruha namažite z pireom avokada. Na vrh s špargljevimi sulicami in rezinami jajc. Potresemo s črnim poprom in soljo ter pokapamo z olivnim oljem. Na vrh z gorčičnim kruhom.

Da naredim naprej

Da bi dobili hiter zalogaj na tem sendviču, trdo skuhajte jajca in šparglje pred paro. Šparglje pokrijemo in ohladimo do 5 dni, jajca pa do 7 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 309 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 10 g mono nenasičenih maščob), 93 mg holesterola, 411 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 9 g vlaknin, 4 g sladkorja, 12 g beljakovin.