Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 425 ° F. 9-palčno ponev s hlebom premažite z razpršilcem za kuhanje. Rezine šunke s papirnato brisačo posušite.
-
Izvlecite dovolj mesa vsake polovice avokada, da ostane 1/2-palčna lupina *. V vsako polovico položite rezino šunke in rahlo pritisnite, da se pritrdi na avokado; dajte v pripravljeno ponev. V vsako skodelico avokada razpokajte jajce. Ponev pokrijemo s folijo.
-
Pečemo približno 15 minut ali dokler ni jajčni beljak nastavljen in rumenjak želene konsistence. Vsako porcijo potresemo z začimbo.
Naredi svoje
Če v lokalni trgovini ne najdete začimbnic, naredite svoje! Združite 1 čajno žličko vsakega sezamovega in makovega semena, 1/2 žličke vsake posušene mlete čebule in posušenega mletega česna ter 1/4 čajne žličke vsake košerjeve soli in posušene limonine lupinice.
*
Meso dodatnega avokada zmešajte z nekaj limoninega soka, soli in popra za hiter guacamole.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 206 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 194 mg holesterola, 273 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 1 g sladkorja, 11 g beljakovin.
