Jesenska pita iz hrušk s karamelo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ¾ čajne žličke soli
• ½ skodelice krajšanje
• 3 - 4 žlice vode
• ½ skodelice sladkorja
• 1 žlica tapioke, ki se hitro kuha, zdrobljena
• ¾ čajne žličke mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• 6 skodelic narezanih olupljenih zrelih hrušk (približno 6 srednjih)
• 1 žlica limoninega soka
• ¾ skodelice navadnega valjanega ovsa
• 3 žlice sladkorja
• 1 žlica vsestranske moke
• ¼ skodelica masla
• 18 vanilijevih karamelov, nepakiranih
• ⅓ skodelice mleka
• ¼ skodelica zdrobljenih mandljev

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 stopinj F. V srednji skledi zmešajte 1-1 / 3 skodelice moke in 1/2 čajne žličke soli. Narežite na skrajševanje, dokler velikost majhnega graha ni. Dodamo vodo, 1 žlico naenkrat, mečemo z vilicami, dokler se vse ne navlaži. Testo z rokami nežno razvaljajte v kroglico. Na rahlo mokani površini razvaljamo testo na 13-palčni krog. Prenos na 9-palčno ploščo za pite. Po želji narežite in piščasto skorjo. Dati na stran.

• 2. korak

  V zelo veliki skledi zmešamo 1/2 skodelice sladkorja, tapioko, cimet, preostalo 1/4 čajne žličke soli in muškatni orešček. Dodajte hruške in limonin sok; metati za kombiniranje. Pustite stati 15 minut.

• 3. korak

  Medtem v srednji skledi zmešajte oves, 3 žlice sladkorja in 1 žlico moke. Na maslu narežite, dokler ne zdrobite. Hruškovo mešanico prenesite na krožnik pite. Na vrh zmešajte drobtino, ki jo enakomerno razporedite tako, da hruške čim bolj pokrijete.

• 4. korak

  Pečemo 50 minut. Medtem v majhni ponvi segrejemo karamele in mleko, dokler se ne stopijo in gladko. Vmešajte mandlje. Pito vzemite iz pečice. Kaškanovo mešanico previdno prelijte čez pito. Pečemo 10 minut več ali dokler mehurčki in sadje ne postane mehko. Odstranite in ohladite na žičnem nosilcu. Naredi 8 obrokov.