Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Lahki azijski-artičokov potop:
- Ohlajeni azigo-artičoka:
- Naj bo to darilo:
- Dejstva o hranilni vrednosti
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Srca artičoke postavite v sito s fino mrežico. Če želite odstraniti odvečno tekočino, trdno pritisnite na srca artičoke s papirnatimi brisačkami. Srčka artičoke. Dati na stran.
-
Zložite pršut 2 unči ali 2 rezini slanine; rezanje ali rezanje prečno prerežemo na tanke trakove. Koščke ločite čim več. V srednji ponvi kuhamo in na srednjem ognju približno 2 minuti ali mešano mešamo pršut ali slanino na srednjem ognju. Dodajte rukolo; kuhamo in mešamo še 1 minuto. Dati na stran.
-
V veliki skledi mešamo kislo smetano in moko, dokler se ne združita. Vmešajte majonezo in pražene paprike. Vmešajte 1/2 skodelice sira, zeleno čebulo, artičoke in mešanico rukavice. Prestavite na maščobni 9-palčni krožnik za pite. Potresemo s preostalim 1/4 skodelice sira (po želji dodamo 1 žlico sira, ki ga potresemo tik pred serviranjem).
-
Pečemo, nepokritega, približno 30 minut ali dokler robovi rahlo ne porjavijo in mešanica je vroča na sredini. Pred serviranjem hladite 15 minut. Po želji potresemo z dodatnim pršutom ali slanino in katerim koli rezerviranim sirom. Postrezite s krekerji in / ali rezinami baguete.
Lahki azijski-artičokov potop:
Pripravite Asiago-Artichoke Dip po navodilih, razen izpustite pršut in izpustite 2. korak. Povečajte rukolo na 2 skodelici. Nadomestite rahlo smetano za kislo smetano in majonezo z malo maščob. Na vrhu izpustite 1/4 skodelice drobno narezanega sira Asiago. Postrezite z raznovrstnimi rastlinskimi kašicami. Analiza prehrane na porcijo: 96 kalorij, 2 g beljakovin, 6 g ogljikovih hidratov, 7 g skupne maščobe (3 g nasičenih maščob), 15 mg holesterola, 1 g vlaknin, 1 g skupnega sladkorja, 4% vitamina A, 31% vitamina C, 192 mg natrija, 7% kalcija, 2% železa
Ohlajeni azigo-artičoka:
Pripravi se azigo-artičoka, ki je narejena po koraku 2. Preden nadaljujemo s korakom 3. pustimo, da se mešanica iz rukole ohladi 15 minut. V veliki skledi združite kislo smetano, majonezo, pražene paprike, 1/2 skodelice sira, 1/4 skodelice zelene čebule, artičoke in mešanico rukavice. Pokrijte in ohladite vsaj 1 uro ali do 24 ur. Če potopite, ko se ohladi, vmešajte 1 do 2 žlici mleka. Pred serviranjem potresemo s samo 1 žlico sira. Okrasite z dodatno 1 žlico tanko narezane zelene čebule. Analiza prehrane na porcijo: 142 kalorij, 3 g beljakovin, 3 g ogljikovih hidratov, 13 g skupne maščobe (5 g nasičenih maščob), 24 mg holesterola, 1 g vlaknin, 1 g skupaj sladkor, 4% vitamina A, 30% vitamina C, 305 mg natrija, 7% kalcija, 1% železa
Naj bo to darilo:
Testo zmešamo, damo v varni lonec ali ramekin in vključimo navodila za peko. Darilo s krekerji ali narezanim kruhom za potapljanje.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 157 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 26 mg holesterola, 324 mg natrija, 4 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 4 g beljakovin.
