Mandljeva rižota z zajtrkom s suhim sadjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica vode
• ⅔ skodelica riža Arborio
• ¼ čajna žlička soli
• ⅓ skodelica posušenih češenj
• ¼ skodelica grobo sesekljanih marelic
• 3 skodelice mleka brez maščobe
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• ½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
• ¼ skodelica narezanih mandljev, opečena

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi segrevamo vodo do srednje velike vročine. Vmešajte riž in sol. Nekrito kuhamo 5 do 6 minut ali dokler se voda ne absorbira, občasno mešamo. Vmešamo posušene češnje in marelice.

• 2. korak

  Medtem nalijte mleko v 4-skodelico, varno tekočo merilno skodelico ali srednje posodo; mikrovalovno pečico na 100-odstotno (visoko) moč 2 minuti. Vmešajte cimet.

• 3. korak

  V mešanico riža dodajte mešanico vročega mleka, 1/2 skodelice naenkrat, in mešajte, dokler se ne vpije tekočina (za to bi bilo potrebno skupno 20 do 25 minut). Odstranite s toplote. Vmešajte mandeljnov ekstrakt. Potresemo s opečenimi mandlji.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 258 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 4 mg holesterola, 227 mg natrija, 50 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 21 g sladkorja, 10 g beljakovin.