Kazalo:
Obstaja veliko sort graha: vrtni grah, sladki grah, angleški grah, grah granata, sladkorni grah, grah, snežni grah in grah z užitnimi stroki. Lahko posadite tudi suh grah, imenovan tudi poljski grah, ki dozori, strdi in posuši.
Narezan grah ali sladkorni grah je videti podobno kot luščenje graha, vendar ima užitne stroke. Snežni grah je podoben, vendar ima ravne stroke.
Kdaj posaditi grah
Grah je pridelek v hladnem obdobju, najbolje se obnese pri temperaturah med 60 in 75 stopinj F. Semena je treba saditi spomladi, takoj ko lahko obdelate zemljo in je suha in ohlapna, ne trda in strnjena. Grah najbolje raste v tleh z dobro drenažo; če imate težka ilovnata tla, jih posadite v dvignjene gredice ali spremenite tla z organskim materialom.
Seme graha kali, ko temperatura tal doseže približno 60 stopinj F.
V pozno poletje posadite grah za jesensko letino; preverite svoj paket za seme in posadite, da bo grah prejel potrebno število dni, ko mora vaša sorta dozoreti, preden hude in močne zmrzali prizadenejo vaše območje. Na splošno posadite osem do 10 tednov pred prvim datumom jeseni.
Ne skrbite zaradi rahle do zmerne zmrzali, še posebej spomladi. Lahka poškodba rastline graha lahko zmrzne, da ustvari večjo rast in več podočnjakov. Če pa vaše rastline graha že cvetijo, jih pokrijte in zaščitite. Če se cvetovi preveč ohladijo, tvorijo stroke, ki so majhni in deformirani.
Kje in kako posaditi grah
Grah potrebuje vsaj šest do osem ur sonca na dan. Rastline najbolje dajejo na soncu.
Seme graha je sorazmerno veliko, zato je idealno za sajenje otrok. Sledite navodilom za pakiranje ali postavite semena 1 do 2 centimetra globoko v tla, tako da semena razmaknete 1 do 4 cm. Če posadite v vrstice, pustite približno 18 centimetrov med vrsticami. Prav tako jih lahko posadite 1 cm narazen v pasove zemlje, široke približno 3 centimetre, tako da pasove razmaknete 2 noge narazen.
Če je vaša zemlja suha in topla, seme postavite globlje v tla; ostanite nekoliko plitvejši, če so vaša tla vlažna in hladna.
Enostaven način za sajenje graha je, da naredite brazdo 1 do 2 centimetra globoko s motiko, položite semena v brazdo na priporočeno globino, nato pa semena prekrijete z izpodrinjeno zemljo.
Voda, če je zemlja suha za boljše kalitev. Ko seme vzklije, zadržite zalivanje, da spodbudite korenine plitve rastline graha, da kopajo globlje. Ko začne grah cveteti, hranite zemljo stalno vlažno, vendar ne zamočeno. Grah naj dobi najmanj 1 centimeter dežja ali dodatne vode na teden. Bolje je zalivati globlje manj pogosto kot pogosto, vendar plitvo.
Ko so poganjki graha visoki približno 6 centimetrov, dodajte 1- do 2-palčni sloj organskega komposta, da bodo tla vlažna, hladna in brez plevela.
Uporaba grahovega perlica
Redno granati grah, imenovan tudi sladki grah in angleški grah, zraste 2 do 3 noge visoko. Kratke rastline graha se lahko med seboj podpirajo, če so semena posajena dovolj blizu, a dodajanje kratkih koščkov ali žičnata ograja ob času sajenja jim bo pomagalo ostati pokonci.
Če gojite snežni grah, sladkorni grah in druge vrste z vinsko trto od 4 do 8 čevljev, potrebujete žičnato vrvico, mrežo ali drugo oporo. V času sajenja dodajte trilnico, da pozneje ne boste motili korenin ali rastlin graha. Tudi drevesne veje, dolge 5 čevljev, lahko zataknete globoko v tla, da jih uporabite kot rustikalne opore.
Če je prostor težava, poiščite rastlinske pritlikave sorte, ki zrastejo le 2 do 3 metre visoko.
Trgatev graha in graha
Vedeti, kdaj nabirati strok graha in graha, je bolj umetnost kot znanost. Če jih izberete prehitro, stroki ali grah ne bodo popolnoma napolnjeni. Če jih poberete prepozno, bodo lahko namesto sladkega okusili škrobnate in imajo debele, žilave kože. Pobirajte stroke proti dnu rastline, ki najprej dozorijo.
Školjke ali sladki grah je treba pobrati, ko so stroki dolgi in polni. Grah znotraj stroka mora biti približno tako velik kot seme, ki ste ga posadili. Vsakodnevno jih preizkušajte, da boste vedeli, kdaj izbrati. Grah takoj lupite in jih ohladite v hladilniku.
Ves grah je treba pojesti čim prej po spravilu. Tako kot sladka koruza se tudi sladkorji v grahu po nabiranju začnejo pretvoriti v škrob. Vendar pa grah nekaj dni hranite v perforiranih plastičnih vrečkah v hladilniku.
Snežni grah je pripravljen za obiranje, ko doseže dolžino, opisano na vašem zavitku s semeni. Nabirajte jih vsak dan ali vsak drugi dan, da zagotovite najbolj okusen pridelek in tako rastlina ohranja cvetenje in proizvede več strokov, dokler je vreme dovolj kul.
Stroki sladkornega graha se zgostijo kot granatni grah, vendar jih je treba nabirati, preden se grah v notranjosti dozori. Nabirajte grah vsak en do tri dni, da rastlina še naprej cveti in v hladnem vremenu daje več strokov.
