Burger s tuno v slogu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica majoneze z olivnim oljem
• 2 žlički naribanega svežega ingverja
• 2 jajci, pretepli
• 1 skodelica panko (japonske drobtine)
• 1 žlica ribje omake
• 1 čajna žlička azijske čilijeve omake (omaka Sriracha)
• 2 5 unč pločevinke divjega tuna ali cvrtega belega tuna v vodi *
• ¼ skodelica zelo tanko narezane zelene
• ¼ skodelica nasekljane zelene čebule
• 2 majhna žemljica ciabatta, razpolovljena in opečena
• ⅓ skodelica grahovih poganjkov ali mikro zelenic
• 2 miniaturni sladki papriki, tanko narezani

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 450 ° F. V majhni skledi združite majonezo in ingver; prenesite 2 žlici. v veliko skledo. Preostalo majonezno mešanico pokrijemo in ohladimo. V isto veliko skledo dodajte jajca, panko, ribjo omako in azijsko čili omako. Tune olupimo in dodamo v skledo. Dodamo zeleno in zeleno čebulo ter premešamo. Pustite stati 10 minut. Z vlažnimi rokami stresite mešanico tune v štiri 3/4 palčne debeline.

• 2. korak

  Paštete s tuno položite na namaščen pekač ali obložen s folijo. Pečemo 10 minut ali do konca (160ºF).

• 3. korak

  Za serviranje razporedite polovice ciabatte s preostalo majonezno mešanico. Na spodnjo polovico vsake žemljice dodajte tunino pašteto, spodnjo stran navzgor. Na vrh poganjkov graha ali mikro zelenice, na tanko narezane paprike in vrhnje žemljice. Naredi 4 obroke.

*

Tune divjih planetov ni treba izsušiti. Če uporabljate blagovno znamko, pakirano v olju ali vodi, tuno odcedite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 391 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 118 mg holesterola, 1066 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 28 g beljakovin.