Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za polnjenje v majhni mešalni posodi združite kremni sir, granuliran sladkor in limonino lupinico; dati na stran.
-
Na rahlo mokati površini odvijte listje listov peciva. Vsak list razrežite na šest pravokotnikov velikosti 5x3 palcev. Približno 1 žlico nadeva sira razporedite po vsakem pravokotniku do 1/2 palca od robov. Zavijte žele-roll slog, začenši z ene dolge strani. Navlažite rob testa in robove zapičite, da se tesnijo. Pekače peciva položite s stranicami navzdol na rahlo namaščen pekač ali obložen s pergamentom. Na vrhu vsakega peciva naredite 3 do 4 diagonalne reze. Rahlo krtačite z vodo. Potresemo z mandlji in sladkorjem.
-
Pečemo v pečici 350 stopinj F 30 do 35 minut ali do zlato rjave barve. Postrezite toplo ali hladno. Naredi 12 peciva.
Nasveti
Popolnoma ohladite in postavite v posode za zamrzovanje ali vrečke. Če želite ponovno postreči, zavite v folijo in segrevajte v pečici 325 stopinj F 15 do 20 minut ali dokler segrejete.