Špageti z mesno omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ funta pusto mletega govejega mesa
• 1 skodelica narezanih svežih gob
• ½ skodelice nasekljane čebule
• ½ skodelice nasekljanega korenja
• ½ skodelice nasekljanega zelenega popra
• ¼ skodelica nasekljane zelene
• 1 strok česna, mleto
• 1 14, 5 unče lahko paradižnik, narežemo
• ¼ skodelice vode ali suhega rdečega vina
• ½ 6 unč pločevinke (1/3 skodelice) paradižnikova pasta
• ½ čajne žličke posušene bazilike, zdrobljene
• ¼ čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 1 majhen lovorjev list
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička popra
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• 6 unč špageta

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo meso, gobe, čebulo, korenje, zeleno papriko, zeleno in česen, dokler meso ne porjavi in ​​zelenjava postane mehka. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  Vmešajte nešolan paradižnik, paradižnikovo pasto, vodo ali vino, baziliko, origano, lovorjev list, sol in poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 30 minut, občasno mešajte. Odstranite lovorjev list.

• 3. korak

  Združite koruzni škrob in 1 žlico hladne vode. Vmešajte omako. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti.

• 4. korak

  Medtem kuhajte špagete v skladu z navodili za pakiranje. Dobro odcedite. Omako servirajte čez špagete. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 318 kalorij, 40 mg holesterola, 529 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 20 g beljakovin.