Lazanja iz veščin | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 8 unč ekstra puste mlete govedine (93% pusto) *
• ¾ skodelice nasekljane zelene, rdeče ali rumene sladke paprike
• ½ skodelice nasekljane čebule
• 2 stroka česna, mleta
• 1 23, 5 unč lahka omaka s testeninami tradicionalnega okusa, kot je Prego Heart Smart
• 1 skodelica vode
• 2 skodelici pakiranih narezanih svežih gob
• 3 skodelice posušenih širokih jajčnih rezancev
• ½ skodelice lahkega sira rikote
• 2 žlici naribanega parmezana ali romanskega sira
• ½ čajne žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• ½ skodelice narezanega delno posnetega mocarele sira (2 oz.)

Navodila

• Korak 1

  Zelo veliko ponev z nalepko premažite s pršilnikom za kuhanje; na srednji vročini. Goveje meso, sladka paprika, čebula in česen kuhajte, dokler meso ne porjavi; mešamo, da se meso med kuhanjem razgradi. Odcedite morebitno maščobo. Vmešajte testeninsko omako in vodo. Pripeljemo do vrenja. Dodajte gobe in nekuhane rezance; mešamo, da ločimo rezance. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Pokrijemo in rahlo vremo približno 10 minut ali dokler testenine niso mehke, občasno mešamo.

• 2. korak

  Medtem v skledi mešamo skupaj rikoto, parmezan in italijansko začimbo. Sirno zmes po žličkah spustite v 10 majhnih žlic (približno 1 žlica vsaka) na zgornjo mešanico testenin v ponvi. Vsak kupček potresemo z mocarelo. Zmanjšajte toploto na nizko. Kuhamo, pokrito, 4 do 5 minut ali dokler se sirna zmes ne segreje in mocarela stopi. Postrezite takoj.

* Namig

Mleta purana prsa in mleta piščančja prsa so odlična alternativa ekstra pustem mletju govejega mesa.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 315 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 61 mg holesterola, 556 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 15 g sladkorja, 21 g beljakovin.