Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Velik pekač rahlo namastite; dati na stran. Testo razdelite na 30 do 36 kosov. Vsak del oblikujte v majhne kroglice, robove pa potegnite spodaj, da naredite gladek vrh. Na pripravljeni pekač položite zvitke 2 centimetra narazen. Pokrijte in pustite, da se povečata skoraj do podvojene velikosti (približno 1 do 1-1 / 2 uri).
-
Segrejte pečico na 350 ° F. V majhni skledi skupaj premažite jajčni beljak in 1 žlico vode. Jajčno mešanico stepemo čez zvitke. Po želji gorčična semena grobo zdrobimo, če jih uporabljamo. Rolade potresemo z želenimi semeni.
-
Pečemo 13 do 15 minut ali do zlate barve. Prenos zvitkov na žične regale; rahlo ohladimo. Postrezite toplo.
Nasveti
Zvitke položite v plasteh, ločenih z voščenim papirjem, v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 24 ur ali zamrzujte do 3 mesece. Odtaja se, pokrita, pri sobni temperaturi. Zvitke zavijte v folijo. Pečemo v pečici 325 ° F približno 15 minut ali dokler se ne segreje.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 37 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 2 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 1 g beljakovin.
