Sufle iz klobas | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma veliko italijanske klobase
• 6 rezin belega kruha
• 1 skodelica narezanega mocarele sira (4 unče)
• 4 jajca, rahlo pretepla
• 2 skodelici mleka
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke suhe gorčice

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte klobaso na srednjem ognju do rjave barve. Odcedite maščobo. Po želji odstranite skorje iz kruha. Kruh narežemo na kocke.

• 2. korak

  Polovico klobasice razporedite po dnu nepredelanega 2-četrtinskega pravokotnega pekača. Na vrh s krušnimi kockami; potresemo s sirom. Na vrh s preostalo klobaso.

• 3. korak

  V srednji skledi zmešajte jajca, mleko, sol in suho gorčico. Enakomerno prelijte sestavine v posodo. Rahlo pritisnite z gumijasto lopatico ali zadnjo stranjo velike žlice, da navlažite ves kruh. Pokrijemo in ohladimo 3 do 24 ur.

• 4. korak

  Pečico segrejemo na 325 stopinj F. Pečemo, pokrito, 30 minut. Pečemo, odkrite, 15 do 20 minut več ali dokler nož, vstavljen blizu središča, ne izide čist. Pred serviranjem pustite stati 10 minut. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 400 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 177 mg holesterola, 840 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 22 g beljakovin.