Božični izrezi - osnovno testo za piškote | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

⅓ skodelico masla (brez nadomestkov)
⅓ krajšanje skodelic
¾ skodelice sladkorja
1 čajna žlička pecilnega praška
Posoli sol
1 jajce
1 žlica mleka
1 čajna žlička vanilije
2 skodelici večnamenske moke
Prah za sladkor v prahu (glej recept spodaj)

Navodila

Korak 1
V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite maslo in ga skrajšajte. Dodajte sladkor, pecilni prašek in sol; premagati do kombiniranega. Premažite z jajcem, mlekom in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešajte preostalo moko. Testo pokrijemo in hladimo približno 3 ure ali do enostavnega za rokovanje.
2. korak
Testo razvaljamo na rahlo mokani površini do debeline 1/8 palca. Izrežite po želji. Oblika 1 centimeter narazen na nepredstavljen list piškotov.
3. korak
Pečemo v pečici 375 stopinj F 7 do 8 minut ali dokler dna rahlo ne porjavijo. Ohladi 1 minuto na listu piškotov. Piškotke prenesite na žičnate police in se popolnoma ohladite. Mraz s sladkorjem v prahu.

Diamantni Božički:

Testo Santa Cutouts narežemo na diamante z rezalnikom za piškote od 2-1 / 2 do 3-1 / 2 palca. Če želite narediti Božiček klobuk, upognite zgornjo točko vsakega diamanta na stran. Pečemo in ohladimo po navodilih. Pripravite si sladkor v prahu. Zaledenitev razdelite na polovico; postavite vsako polovico v majhno posodo. Barvo hrane z rdečo pasto premešamo na eno polovico. Za klobuk skoraj vsak polovico namočimo v rdečo glazuro. Piškotke položite na žičnato stojalo; potresemo kokosov oreh na robu klobuka za krzneno oblogo in na konici za pom-pom. Pustite nastanek zaledenitve Za brado potopite dno vsakega piškotka skoraj na polovico v navadno glazuro. Brado potresemo s kokosom. Z majhnimi zmrzovanji na sredino za nos pritrdite cimetov bombon in dva miniaturna polsladka čokolada za oči. Naredi 40.