Solata na vrhu lososa z jagodami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 4 unče filetov svežega ali zamrznjenega lososa
• 1 skodelica svežih jagod, razpolovljena
• ½ skodelice majoneze
• 1 čajna žlička narezanega svežega rožmarina
• ⅛ čajna žlička mletega cimeta
• ⅛ čajna žlička mletih klinčkov
• 2 žlici sojine omake
• 1 žlica olivnega olja
• 2 stroka česna, mleta
• 6 skodelic sveže otroške špinače
• 2 skodelici svežih jagod, grobo nasekljanih

Navodila

• Korak 1

  Odtajajte ribe, če so zamrznjene. Segrejte pečico na 450 ° F. Položite pekač velikosti 15x10x1 palcev s pergamentnim papirjem ali folijo; dati na stran.

• 2. korak

  Za rožmarinovo-jagodno omako v mešalniku ali predelovalcu hrane združite 1 skodelico jagod, majonezo, rožmarin, cimet in klinčke. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega. Pokrijte in ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.

• 3. korak

  V majhni skledi združite sojino omako, olje in česen. Izperite ribe; posušite s papirnatimi brisačkami. V pripravljen pekač položite ribe; krtačo s sojino mešanico. Pecite 4 do 6 minut na debelino 1/2 palca ali dokler ribe zlahka ne porjavijo, če jih preizkusite z vilicami.

• 4. korak

  Špinačo razdelite na krožnike za večerjo. Na vrh položite ribe in sesekljane jagode. Olupite z želeno količino omake. Prelijemo preostalo omako.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 528 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 18 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 72 mg holesterola, 791 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 5 g sladkorja, 27 g beljakovin.