Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Z ostrim nožem izrežite X na ravni strani vsakega kostanja. (To omogoča, da se lupina zlahka olupi in prepreči, da bi matica med kuhanjem eksplodirala.) Orehe razporedite v eno plast v nepredelanem pekaču. Pečemo v pečici 425 stopinj F 15 minut, tako da jo enkrat ali dvakrat zavržemo. Rahlo ohladimo; olupite, ko je toplo.
Nasveti
Kostanje pražite in olupite do 2 dni pred uporabo v nadevu. Shranjujte, pokrito, v hladilniku.