Kazalo:
Katere recepte lahko naredim na svojem električnem žaru?
Obstaja veliko modelov električnih žarov, nekateri za notranje in nekatere za zunanje. Notranji modeli so lahko tisti, ki jih zaprete na hrano, tako da hkrati kuhajo zgornji in spodnji del, lahko pa tudi odprte žare. Zunanji žari so odprti žari. Žarji odprtega tipa bodo hrano kuhali na enak način kot žari na oglje in plin, zato lahko na teh žarah uporabite kateri koli od svojih najljubših receptov, časi pa naj bodo enaki. Če uporabljate zaprt žar, so časi hitrejši, saj se hrana kuha na zgornji in spodnji strani hkrati. Tu je naslednja ideja za goveje goveje meso: Burger-slanina s papriko naredi: 4 obroke 1 majhna čebula, tanko narezana in ločena na obroče 1 sveža anaheimska ali blaga zelena čili poper, semena in narežemo na obroče 2 žlici margarine ali masla 1 rahlo pretepeno jajce 1 / 4 skodelice drobne drobtine suhega kruha 6 rezin hrustljave slanine, zdrobljene 4 do 6 svežih serpanovih paprik ali 2 do 3 sveže jalapeño paprike, semenjene in na drobno sesekljane 2 žlici mleka 1 kilogram pustega mletega govejega mesa, 4 kaiserjeve zvitke ali hamburger, pečeni in opečeni 4 listi solate 1. Predgrejte notranji električni žar. V majhni ponvi kuhamo čebulo in anaheimski poper v vroči margarini približno 5 minut ali dokler čebula ne porumeni. 2. Medtem v srednji skledi združite jajce, krušne drobtine, slanino, papriko serrano in mleko. Dodajte mleto goveje meso; premešamo rahlo, a temeljito. Oblikujte ga v štiri 3/4-palčne debelice. 3. Postavite pleskavice na stojalo za žar. Če uporabljate pokrit žar, zaprite pokrov. Paštete na žaru, dokler meso ne postane več rožnato. (Pri pokritem žaru pustite 5 do 7 minut. Za nepokrit žar pustite od 14 do 18 minut, da se enkrat obrnete na polovico na žaru.) Burgerje servirajte v zvitkih s čebulno mešanico in listi solate. Podatki o prehrani na obroke: 550 kal., 29 g skupne maščobe (9 g nasičenih maščob), 132 mg hol., 733 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 1 g prehranskih vlaknin, 32 g beljakovin. Dnevne vrednosti: 0% vit. A, 34% vit. C, 8% kalcija, 29% železa.
