Pretzel piščanec s figovimi gorčicami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ½ skodelice medene gorčice in čebule z okusom čebule
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 12 piščančjih palčk (skupaj približno 3 pol kilogramov), s kožami
• Razpršilo za kuhanje
• ⅓ skodelica figovega marmelada ali marelična marmelada
• ¼ skodelica zrnata gorčica
• timijanovi listi

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 ° F. Postavite perece v plastično vrečo, ki jo je mogoče zapreti. Uporabite kolut, zdrobite perece. Dodajte kumino; stresemo, da se premešajo.

• 2. korak

  Premagana jajca dajte v plitvo posodo. Potopite palčke, eno po eno, v jajca; pustite odvečno kapljanje. Dodajte piščanca v vrečko; nežno stresemo k sloju. Pekač za praženje premažite z razpršilcem za kuhanje in ga položite čez pekač s folijo. Piščanca prestavite v stojalo za praženje.

• 3. korak

  Pečemo 40 do 50 minut, dokler zlato rjave barve in sokovi ne postanejo bistri (180 ° F). Prenesite piščanca na krožnik; po želji potresemo s timijanovimi listi.

• 4. korak

  Za figovo gorčico Dip v majhni skledi zmešamo marmelado iz fig in gorčico. Postrezite s piščancem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 431 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 199 mg holesterola, 580 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 13 g sladkorja, 34 g beljakovin.