Breskev zajtrk gratin | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice mleka
• 2 jajci
• ½ skodelice večnamenske moke
• 2 žlici sladkorja
• 2 žlici masla, stopljeno
• ½ čajne žličke vanilije
• ¼ čajna žlička soli
• 4 srednje zrele, a čvrste breskve
• ½ skodelice granole z mandlji ali pekani
• ½ skodelice navadnega grškega jogurta
• Sladkor
• javorjev sirup

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 ° F. V srednji skledi stepemo mleko in jajca. Dodamo moko, 2 žlici sladkorja, stopljeno maslo, vanilijo in sol ter stepamo do gladkega. Dati na stran.

• 2. korak

  Po želji olupite breskve. Pitne in rezine breskev.

• 3. korak

  Namastite ploščo za pite z globokim krožnikom od 9 do 10 palcev. Testo vlijemo v ploščo za pite. Na vrhu testa razporedite rezine breskev.

• 4. korak

  Pečemo 20 minut. Potresemo z granolo. Pečemo 5 do 10 minut več ali dokler testo ne postane svetlo rjave in nastavimo in breskve so mehke. Pred serviranjem pustite, da se ohladi 20 minut.

• 5. korak

  Medtem v majhni posodi zmešamo jogurt in dovolj dodatnega sladkorja, da dosežemo želeno sladkobo. Postrezite jogurtovo mešanico z breskovo soljo. Posamezne obroke namažite z javorjevim sirupom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 240 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 75 mg holesterola, 179 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 22 g sladkorja, 8 g beljakovin.