Gorčično seme uživa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice vode
• 3 skodelice drobno nasekljanega zelja
• 3 skodelice drobno sesekljane kumare
• 1 skodelica drobno sesekljane zelene sladke paprike
• 1 skodelica drobno sesekljane zelene
• ¾ skodelice drobno sesekljane čebule
• ½ skodelice nasekljanega pimiento
• ⅓ sol za kislo soljenje
• 1 ps skodelice kisa
• ¾ skodelice vode
• ¾ skodelice sladkorja
• 2 žlici gorčičnega semena

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi zmešajte 3 skodelice vode, zelje, kumare, sladko papriko, zeleno, čebulo, pimiento in solno kislo sol; vrgel, da se temeljito premeša. Pustite stati 3 ure. Odtok; dobro sperite s hladno vodo. Spet odcedite.

• 2. korak

  V kotličku za 4 četrtine kombinirajte kis, 3/4 skodelice vode, sladkor in gorčično seme. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 3 minute. Dodajte odcejeno zelenjavo. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Kuhajte, nepokrito, še 5 minut.

• 3. korak

  Vreli vroče se razveselijo v vročih, steriliziranih kozarcih na pol pinte, kar pusti 1/2 palčnega prostora za glavo. Obrišite platišča kozarcev in prilagodite pokrove. Kozarce obdelajte v posodi z vrelo vodo 10 minut (začnite čas, ko voda, ki pokriva kozarce, vrne v vrenje). Odstranite kozarce iz konzerve in ohladite kozarce na žičnih regalih. Naredi 7 polintov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 9 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 198 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.