Mesna štruca v mehiškem slogu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 pretepeno jajce
• ½ skodelice koruzne moke
• ½ skodelice nasekljane čebule
• ¼ skodelica nasekljane zelene sladke paprike ali ena od 1-1 / 2-unčne pločevinke narezane zelene čili paprike, odcejene
• 1 7, 5 unče lahko cele paradižnike, narežemo
• 1 - 2 čajni žlički čilija v prahu
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke mletega žajblja
• ¼ čajna žlička črnega popra
• 1 kilogram mlete svinjine
• 1 kilogram pusto mletega govejega mesa
• Vroči slog ali naramnica s salso (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi združite jajce, koruzno moko, čebulo, sladko papriko ali čili papriko, neobdelani paradižnik, čili v prahu, sol, žajbelj in črni poper. Dodajte svinjino in govedino; dobro premešamo. V plitvi pekač oblikujte hlebček velikosti 9x5 palcev.

• 2. korak

  Mesne štruce pečemo v 350-stopinjski pečici približno 1-1 / 4 ure ali dokler sokovi ne postanejo bistri. Po želji postrezite z vročim slogom ali salsa catup. Naredi 10 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 220 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 84 mg holesterola, 194 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 19 g beljakovin.