Mehiška vroča čokolada | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 unče polsladke čokolade, razrezane
• 1 žlica sladkorja
• ½ - 1 čajna žlička mletega cimeta
• 4 skodelice mleka
• ½ čajne žličke vanilije
• Nekaj ​​kapljic ekstrakta mandljev
• Smetana (neobvezno)
• Mlet cimet (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V mešalniku ali predelovalcu hrane združite čokolado, sladkor in 1/2 do 1 čajno žličko cimeta. Pokrijte in mešajte ali obdelajte, dokler se fino ne zmelje.

• 2. korak

  V veliki ponvi združite mešanico mlete čokolade in mleka. Kuhamo in mešamo na šibkem ognju približno 10 minut ali dokler se čokolada ne stopi. Odstranite ponev s toplote; vmešajte vaniljev in mandljev ekstrakt.

• 3. korak

  Premagajte z vrtljivim batom ali mehiškim molinillom (lesenim udarcem) do zelo penastega. Postrezite v skodelicah. Po želji prelijemo s stepeno smetano. Po želji potresemo z dodatkom mletega cimeta.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 236 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 18 mg holesterola, 123 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 10 g beljakovin.