Mehiška krema na 4 načine | boljši domovi in vrtovi

Sestavine

½ skodelice težke kreme (ne ultrapasterizirane)
½ skodelice kisle smetane
¼ čajna žlička soli

Navodila

Korak 1
V majhni skledi zmešajte vse sestavine. Pokrijte s plastičnim ovojem. Pustite stati pri sobni temperaturi 2 uri ali toliko časa, da se zmes rahlo zgosti. Pokrijte in ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje. Pred uporabo premešajte.

Chipotle-Bacon Crema

Pripravite po navodilih, razen, če stojite, vmešajte 2 konzervi čipotle paprike v adobo omako, nasekljano; 1 rezina hrustljave in zdrobljene slanine; in 1 tsp. srček. Če je potrebno, redčite z dodatno težko smetano. Analiza prehrane na porcijo: 43 kalorij, 1 g beljakovin, 1 g ogljikovih hidratov, 4 g skupne maščobe (2 g nasičenih maščob), 13 mg holesterola, 0 g vlaknin, 1 g skupnega sladkorja, 3% vitamina A, 0% vitamina C, 68 mg natrija, 1% kalcija, 0% železa

Mandarina-Cilantro Crema

Pripravite po navodilih, razen po stoji, vmešajte v 1 tsp. mandarina in 1 žlica. vsak mandarinski sok in odrezan svež cilantro. Če je potrebno, redčite z dodatno težko smetano. Analiza prehrane na porcijo: 38 kalorij, 0 g beljakovin, 1 g ogljikovih hidratov, 4 g skupne maščobe (2 g nasičenih maščob), 12 mg holesterola, 0 g vlaknin, 1 g skupnega sladkorja, 3% vitamina A, 1% vitamina C, 40 mg natrija, 1% kalcija, 0% železa

Pepita-granatna krema

Pripravite po navodilih, razen, če stojite, vmešajte 2 žlici. vsaka opečena bučna semena (pepitas) in granatna semena ter nastrgan meljeni ancho čili poper. Če je potrebno, redčite z dodatno težko smetano. Analiza prehrane na porcijo: 49 kalorij, 1 g beljakovin, 1 g ogljikovih hidratov, 5 g skupne maščobe (2 g nasičenih maščob), 12 mg holesterola, 0 g vlaknin, 1 g skupnega sladkorja, 3% vitamina A, 0% vitamina C, 45 mg natrija, 1% kalcija, 1% železa

Pražen česen Crema

Pripravite po navodilih, razen ko stoji, vmešajte 1 čebulico praženega in pire česna. Če je potrebno, tanko z dodatkom težke smetane. Za praženje česna predhodno segrejte pečico na 400 ° F. Odrežite zgornji 1/2 palca čebulne čebulice, da izpostavite konce posameznih strok. Če pustite čebulico celo, odstranite vse ohlapne zunanje plasti papirja. Čebulico, razrezano na koncu, položite na dvojno debelino folije. Drizite z 1 tsp. olivno olje in potresemo z 1/4 žlice. mleta kuma. Okoli čebulice snemite folijo in zložite robove, da se ohladijo. Pražite 20 minut ali dokler se česen ob stiskanju ne počuti mehkega; kul. Stisnite česen iz kože v majhno posodo; kaša z vilicami. Analiza prehrane na porcijo: 43 kalorij, 0 g beljakovin, 1 g ogljikovih hidratov, 4 g skupne maščobe (2 g nasičenih maščob), 12 mg holesterola, 0 g vlaknin, 0 g skupnega sladkorja, 3% vitamina A, 1% vitamina C, 41 mg natrija, 1% kalcija, 0% železa

Shraniti

Shranjujte v hladilniku do 2 tedna.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 37 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 12 mg holesterola, 40 mg natrija, 0 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g sladkorja, 0 g beljakovin.