Italijanska paradižnikova in riževa juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 12 unč kozarca kosmate salse
• 1 skodelica paradižnikovega soka z zmanjšanim natrijem
• ⅓ skodelica hitro kuhanega rjavega riža
• 1 žlica posušene mlete čebule
• 1 čajna žlička italijanske začimbe, zdrobljena
• ½ čajne žličke instant piščančjih zrnc bujona
• ⅛ čajna žlička posušenega mletega česna
• ⅛ čajna žlička popra
• 2 skodelici vode
• 1 16 unč paket zmrznjenih bučk, korenja, cvetače, limoninega fižola in italijanskega fižola
• ⅓ skodelica drobno narezanega ali naribanega parmezana (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi združite salso, paradižnikov sok, rjavi riž, čebulo, italijansko začimbo, zrnca bujona, česen, poper in 2 skodelici vode. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 10 minut.

• 2. korak

  Medtem položite zamrznjeno zelenjavo v zalodek. Pustite hladno vodo nad zelenjavo, dokler se ne odmrzne. V riževo zmes vmešajte zelenjavo. Vrnite v vrelo; zmanjšati toploto. Pokrijte in kuhajte 5 do 10 minut ali dokler riž in zelenjava ne postaneta mehki. Vsako postrežbo po želji premažemo s sirom. Naredi 6 obrokov s stransko posodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 66 kalorij, 0 mg holesterola, 438 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 2 g beljakovin.