Italijanski sendviči za pice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 srednje zelena sladka paprika, narezana na tanke trakove
• 1 srednja čebula, tanko narezana
• 1 žlica margarine ali masla
• 4 sveže blage ali vroče italijanske klobase (3/4 do 1 kilogram)
• ½ skodelice pizza omake
• 4 posamezni zvitki v francoskem slogu, razdeljeni
• 2 žlici naribanega parmezana

Navodila

• Korak 1

  Odtrgajte kos težke folije velikosti 36 x 18 palcev. Zložite na pol, da naredite dvojno debelino folije, ki meri 18x18 palcev. V sredino folije postavite sladko papriko in čebulo. Pika z margarino ali maslom. Dvignite dva nasprotna roba folije in zavijte z dvojnim pregibom. Nato preostale konce zložite, da se popolnoma zaprejo, tako da ostane prostor za paro. Povezave klobas na več mestih prebodite z vilicami ali konico ostrega noža.

• 2. korak

  V zaprti rešetki razporedite predhodno segrete oglje okoli ponev s kapalko. Preizkusite na srednji vročini nad ponev. Položite klobasne povezave in zavojček s folijo na žar nad ponev. Pokrijemo in pečemo 20 do 25 minut ali dokler sokovi klobase ne postanejo bistri in zelenjava postane mehka.

• 3. korak

  Medtem v majhni ponvi segrejte omako za pice. Toast narežemo stranice žemljic na žaru.

• 4. korak

  Da bi postregli, razporedite klobaso po dolžini, tako da se razrežete na drugo stran, vendar ne. V opečene zvitke položite povezave klobas. Vsakega premažemo z mešanico popra in omako za pico. Potresemo s parmezanom. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 376 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 51 mg holesterola, 1067 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 18 g beljakovin.