Italijanska goveja juha | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 kilogram pusto mletega govejega mesa
2 14 unč lahko goveje juhe
1 16 unč paket zamrznjenih testenin z brokolijem, koruzo in korenčkom v omaki, začinjeni s česnom
1 14, 5 unče narezan paradižnik, nešolan
1 ½ skodelice paradižnikovega soka brez dodane soli
2 žlički posušene italijanske začimbe, zdrobljene
¼ skodelica naribanega parmezana

Navodila

Korak 1
V 4-četrtinski nizozemski pečici kuhajte mleto govedino do rjave barve. Dobro odcedite. Dodajte govejo juho, testenine z mešano zelenjavo, paradižnik, paradižnikovo mezgo in italijansko začimbo.
2. korak
Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite, nepokrito, približno 10 minut ali dokler testenine in zelenjava ne postanejo mehka. Lupite v jušne sklede. Vsako porcijo potresemo s parmezanom. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Prehranske izmenjave:

1 škrob, 1 zelenjava, 2 pustega mesa, 1 maščoba.

Nasvet testne kuhinje:

Če želite skuhati kosilo, prenesite toplo juho v predhodno segreto izolirano vakuumsko steklenico. (Za ogrevanje steklenice napolnite z vročo vodo iz pipe. Pokrijte s pokrovom; pustite stati približno 5 minut. Izlijte vodo in takoj napolnite z vročo juho.)