Kako narediti omleto | boljši domovi in ​​vrtovi

Enostavni omletni recepti

Kuhanje omlete ne mora biti zapleteno. S temi francoskimi recepti za omlete lahko svojo omleto poljubno prilagodite. Preizkusite vse naše najljubše različice, vključno z omletami iz sira, gob in Denverja.

Francoski omleti recepti

Združite sestavine

V majhni skledi zmešajte dve jajci (ali štiri beljake) z 2 žlici vode. Po okusu dodajte sol in poper. Z vilicami pretepajte, dokler se ne združijo, vendar niso penasti. Medtem segrejte majhno ponev z nalepkami na srednje visoki vročini, dokler ni vroče. V ponvi stopite 1 žlico masla. V ponev dodamo jajčno zmes in zmanjšamo toploto na srednje veliko.

Kuhajte jajca

Jajca takoj nežno, vendar neprekinjeno mešajte, s toplotno odporno lopatico. Mešajte, dokler mešanica ne spominja na majhne koščke kuhanega jajca, obkroženega s tekočim jajcem. Nehajte mešati in kuhajte 30 do 60 sekund več, dokler jajca ne nastavite.

Dodajte polnjenje in prelistajte

Dodajte želeni nadev (na primer sir, gobe, špinačo, šunko ali čebulo). Z lopatico dvignite in zložite rob omlete približno tretjino poti proti sredini. Zložite nasprotni rob omlete proti sredini in prestavite na toplo ploščo.

Kuhajte jajca kot profesionalec

Prihranite čas ob napornem jutru, tako da omlet skuhate v kozarcu Mason ali pa odkrijete svoj novi recept za zajtrk, na katerega se odpravite. S temi recepti boste kuhali jajca kot profesionalec:

Zidar Jar Omelet

Vaš Vodnik za naročanje jajc

Jajčni recepti za zajtrk

Naše najboljše jajčne enolončnice

Zeleni in slaninski zavitki za omlete