V veliki ponvi segrejte hrenovke in jabolčni sok do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 10 minut ali dokler tekočina skoraj ne mine, občasno obračamo hrenovke.
Medtem v majhni skledi zmešajte jabolko, majonezo in gorčico. Top hrenovke v žemljicah z jabolčno mešanico in sirom. Na žaru ali popečemo, dokler se sir ne stopi. Vrh z ruko.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 424 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 7 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 38 mg holesterola, 971 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 11 g sladkorja, 11 g beljakovin.