Zeliščno-česen goveja pečenka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 unča hladnega kuhanega govejega pečenca jus
• 1 kilogram majhnega okroglega rdečega krompirja
• 3 srednje velike korenčke
• 1 žlica kuhinjskega olja
• Sveže mlet črni poper
• 3 žlice nasekljanega svežega italijanskega (ravnega lista) peteršilja
• 3 - 6 strok česna, mleto
• 1 žlica drobno nasekljane limonine lupinice

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo govejo pečenko, pokrito, na srednjem ognju 10 minut. Odkrijte in kuhajte 5 minut več, dokler se sokovi nekoliko ne zmanjšajo. Medtem četrt krompirja. Olupite in diagonalno narezite korenje v 3/4-palčnih kosih. Zelenjavo dajte v mikrovalovno posodo. Olupite s kuhinjskim oljem in posujte s poprom; metati na plašč. Tesno pokrijte s pokrovom ali plastičnim ovojem. Mikrovalovna pečica na visoki (100%) 10 minut ali dokler ne postane mehka.

• 2. korak

  Za zeliščno-česnovo mešanico v majhni skledi združite peteršilj, česen in limonino lupinico. Za serviranje vmešajte zelenjavo v ponev z govedino in sokovi. Razdelite med postrežene jedi. Potresemo z zeliščno-česnovo mešanico. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 311 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 64 mg holesterola, 465 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 6 g sladkorja, 25 g beljakovin.